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              長(cháng)沙宴會(huì )的類(lèi)型有哪些?一般宴會(huì )的預訂方式有哪幾種?
              來(lái)源:湖南省會(huì )議接待服務(wù)中心,致力于湖南會(huì )議接待,長(cháng)沙會(huì )議,張家界會(huì )議 編輯者:湖南省會(huì )議接待服務(wù)中心 瀏覽:33 次 發(fā)布:2020-02-29 22:30:40
               宴會(huì )的類(lèi)型有哪些?一般宴會(huì )的預訂方式有哪幾種?
                  宴會(huì )是為了表示歡迎、答謝、祝賀、喜慶等舉行的一種隆重的、正式的餐飲活動(dòng)。宴會(huì )根據包不同的劃分標準可以劃分為多種類(lèi)型,以及根據不同的客人也會(huì )有不同的預訂方式。 下面請大家跟著(zhù)行業(yè)資訊小編一起來(lái)看一下宴會(huì )的類(lèi)型有哪些?一般宴會(huì )的預訂方式有哪幾種?
                  宴會(huì )的類(lèi)型有哪些?一般宴會(huì )的預訂方式有哪幾種?
                  宴會(huì )的種類(lèi)很多。從規格上分,有國宴、正式宴會(huì )、便宴。從進(jìn)餐形式上分,有立式宴會(huì )和坐式宴會(huì )。先從宴會(huì )的餐別上分,有中餐、西餐、自助餐和雞尾酒會(huì )等。從舉行宴會(huì )會(huì )的時(shí)間上分,有早宴、午宴和晚宴,從禮儀上分,有歡迎宴會(huì ),答謝宴會(huì )等。此外,還有各種形式的招待會(huì )及民間舉辦的婚宴,壽宴、筵席等。
                  宴會(huì )預訂對象,有住店客、地區居民或企事業(yè)單位、還有過(guò)路客或海外客人。所以要從對象需要和方便考慮,采 用多種方式進(jìn)行預訂。
                  宴會(huì )的類(lèi)型有哪些?一般宴會(huì )的預訂方式有哪幾種?
              預訂的方式有:
              (1) 私人或企業(yè),有專(zhuān)人來(lái)店面談,預訂時(shí)交納訂金,
              (2) 客人通過(guò)電話(huà)進(jìn)行預訂。
              (3) 客人通過(guò)信函進(jìn)行預訂。
              (4) 客人委托餐廳工作人員代為預訂。
              (5) 客人以傳真方式進(jìn)行預訂。
              (6) 政府有關(guān)部門(mén)的指令性預訂。

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